在门诊,经常有患者问我吃什么坚果好。三高患者担心坚果脂肪多,吃了会影响血脂、血压和血糖;孕妇则发愁吃什么能缓解便秘,又对宝宝好。其实,夏威夷果就是个不错的选择。
夏威夷果对三高人群很友好,它里面单不饱和脂肪酸含量高。简单来说,这种物质能让血液里的脂肪分布更合理。我们身体里有好胆固醇和坏胆固醇,坏胆固醇多了,就容易在血管壁上堆积,形成斑块,堵塞血管,引发各种心血管问题。而单不饱和脂肪酸能降低坏胆固醇的含量,同时让好胆固醇增加。这样一来,血管就更通畅了,血脂水平也能得到有效调节。所以,三高患者把夏威夷果当成平时吃的零食,比吃那些高糖、高盐、高脂肪的零食好多了。
对于孕妇而言,夏威夷果也有独特的价值。我在临床中发现,很多孕妇都有便秘的困扰。这是因为怀孕后,身体里的激素变化,加上胎儿长大压迫肠道,肠道蠕动变慢,就容易便秘。而夏威夷果的膳食纤维含量比较高,比杏仁还要多。膳食纤维就像肠道的清洁工,它能在肠道里吸收水分,让大便变得松软,还能促进肠道蠕动,帮助排便。所以,孕妇吃点夏威夷果,能在一定程度上改善便秘问题。
和核桃比起来,夏威夷果在维生素E含量上更突出。维生素E是一种抗氧化剂,它能保护我们身体里的细胞不受自由基的伤害。自由基就像是身体里的小怪兽,会破坏细胞,让我们身体衰老,还可能引发各种疾病。夏威夷果里的维生素E含量比较高,抗氧化的效果也就更强。多吃点夏威夷果,能帮助我们延缓衰老,让身体更健康。
关于夏威夷果的食用量,建议每天吃5 - 8颗。这是因为虽然夏威夷果营养丰富,但它的热量也不低。吃多了,多余的热量就会在身体里变成脂肪储存起来,导致体重增加。而且,过量吃坚果还可能加重肠胃负担,引起消化不良。在吃的时候,搭配酸奶或者燕麦一起吃,营养吸收会更好。酸奶里有很多益生菌,能帮助肠道消化;燕麦富含膳食纤维,和夏威夷果搭配,营养更全面,身体也能更好地吸收它们的营养。
不过,吃夏威夷果也有一些要注意的地方。首先,不能过量吃。前面说了,它热量高,吃多了容易胖,还可能影响血脂。另外,有些人不适合吃夏威夷果。比如对坚果过敏的人,吃了可能会出现过敏反应,像皮肤瘙痒、呼吸困难等,这是很危险的。还有胆囊功能不好的人,因为坚果里脂肪含量高,消化的时候需要胆囊分泌胆汁来帮忙。胆囊功能不好,胆汁分泌可能不正常,吃多了夏威夷果,可能会引起胆囊疼痛。
总之,夏威夷果有很多功效和作用,无论是三高患者还是孕妇,都能从中受益。但一定要注意适量食用,根据自己的身体情况来选择。希望大家都能通过合理的饮食,让自己和家人更健康。

